Biologisch-dynamischen Wirtschaftsweise auf dem Roggentiner Hof

Falk Jagszent, unser Kandidat für den Bundestag, besuchte vergangene Woche gemeinsam mit Claudia Schulz, Agraringenieurin und Landtagskandidatin, den Roggentiner Hof am Müritz Nationalpark. Bei diesem Besuch lernten sie die Elemente der biologisch-dynamischen Wirtschaftsweise für die Fleischerzeugung kennen. Dabei ist wichtig, dass das gesamte Futter aus hofeigener Produktion stammen muss – laut der Demeter-Verordnung. Die Kandidat*innen und Gäste traten mit dem Betriebsleiter des Hofs darüber in einen kontroversen Diskurs. Worüber man sich einig war, ist die Befürwortung einer nachhaltigen Kreislaufwirtschaft, wo nichts verloren geht oder wegfällt. Das zu erreichen, ist das Ziel von Herrn Sinz, wie er uns mit vielen Beispielen aus der Praxis verdeutlicht hat.